Una grande area – il parco secolare di Villa Malenchini – all’interno della quale sono organizzati una serie di spazi ‘en plen air’ dove, accanto all’area espositivo-commerciale dedicata ai ‘must’ della produzione enogastronomica nazionale (dai salumi ai formaggi, dai vini ai condimenti, dalle paste alimentari, ai liquori ed ai mieli), non mancano le opportunità di abbinamento fra buona tavola e cultura, fra il buon bere, l’ambiente ed il turismo.

Insomma: due giornate veramente all’insegna del gusto per la qualità della vita, in cucina e non solo.