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Anche quest’anno abbiamo pensato ad una cena “speciale” per i nostri ospiti .. un menu’ ricco e gustoso e di buon auspicio per il nuovo anno…
Antipasti: Capesanta gratinata con panura di gamberi
croccanti
Involtini di platessa con ripieno di crostacei
Medaglione di mais con polipo alla spagnola
Misto caldo del golfo
Primi: Tortellone ripieno con scampi e asparagi al timo
Calamarata con ragù di triglia e pomodorini pachini
Secondi: Cotechino con lenticchie stufate
Filetto di branzino con fantasia di verdure
Rotolo di salmone con ripieno di purea
Centro tavola di dolci,uva e panettone
Caffè
Vini:Bianco delle venezie-prosecco in caraffa
Spumante per il brindisi
Serata in compagnia di note musicali e la nostra tombola.