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Domenica 19 Luglio 2009 alla fiera della B.V. del Carmine a Sabbioneta (MN): la Sbrisolonga -
Nella splendida cornice della città patrimonio dell’Umanità UNESCO, l’Associazione Pro Loco di Sabbioneta organizza Domenica 19 Luglio 2009 la tradizionale Fiera della Beata Vergine del Carmine, a partire dalle ore 19.00, sotto le arcate della Galleria degli Antichi, sarà realizzata la “Sbrisolonga”: una torta di 75 metri che batterà tutti i record precedenti.
I numeri di questo incredibile guinness si può così riassumere: 75 mt. di lunghezza, 40 cm. di larghezza, 160 kg di farina bianca, 160 kg di farina gialla, 160 kg di zucchero, 160 kg di burro, 160 kg di mandorle dolci, 600 tuorli d’uovo.
Il ricavato della distribuzione della torta (ad offerta libera) sarà utilizzato per contribuire al restauro della Sinagoga di Sabbioneta di cui sono già pronti i progetti di recupero.
La gestione tecnica dell’evento è a cura del “Forno Maglia” e della “Pasticceria Atena” di Sabbioneta che garantiranno la qualità artigianale e tradizionale del prodotto, con il coordinamento generale della Pro Loco.
L’iniziativa sarà anche un’occasione per valorizzare le produzioni tradizionali locali, ricche di varietà e di tipicità riconosciute ed apprezzate ovunque.
Il programma infatti, molto ricco di eventi, prevede la presenza di stands con prodotti tipici, una mostra mercato dell’artigianato, l’animazione, che proseguirà in serata, del Gruppo Storico “Città di Sabbioneta” con i suoi figuranti in costume rinascimentale, “Associazione Culturale San Rocco” con lo spazio dedicato ai bimbi, gli Sbandieratori e musici “Terre dei Gonzaga” di Rivarolo Mantovano, la “Focoleria” con le scenografiche danze con il fuoco.
In collaborazione con l’Unione del Commercio ci sarà un concorso di vetrine con in palio ricchi premi.
Il giullare cantastorie Wainer Mazza accompagnerà l’intera manifestazione presentata da Gianmaria Italia, speaker ufficiale USSM all’autodromo di Monza.
Inoltre verranno esposte le opere della pittrice di origine sabbionetana Francesca Ghizzardi, tra i dipinti anche uno in tema con la sbrisolona realizzato per l’occasione.
La degustazione della torta sarà accompagnata da vino lambrusco di produzione locale e da bibite per i più giovani.
La fiera, oltre all’Associazione Pro Loco di Sabbioneta, è realizzata in collaborazione con l’Amministrazione Comunale, l’Associazione Pro Loco di Rivarolo Mantovano, il Comitato Fiera di Ponteterra, il Consorzio di produttori Sablonetae Excelsus, l’Unione del Commercio di Viadana e gode del patrocinio del GAL Oglio-Po.