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10.01.12
Suona la campanella nel tempio del vino: Enoteca italiana, l’Ente nazionale vini, apre le sue porte a “Piacere il vino”, un corso ad hoc per riconoscere e degustare solo quello di qualità in modo sano e consapevole. A partire dal 1° febbraio semplici enoappasionati, ristoratori sommelier, guide turistiche o casalinghe potranno “tornare tra i banchi” di scuola per imparare la storia, la cultura i profumi ed i sapori del “nettare di bacco” sotto ogni suo aspetto enogastronomico. In cattedra siederà il direttore di Enoteca italiana Salvatore de Lio.