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Mi chiamo Nelly Scapparone e ho 39 anni, sono figlia e nipote di pescatori. Fin da bambina andavo con i miei parenti a pescare, ma non ho mai scelto di fare questa professione. Ho deciso, invece, di seguire la lunghissima tradizione del mio paese Monterosso. Qui, da sempre gli uomini vanno in mare a pescare e le donne stanno a casa a salare il pesce per l’inverno. Noi lo chiamiamo il ‘Pan du mar’, il pane dell’inverno. Il Pan du Mar è sempre stato fonte di sostentamento per i pescatori e le loro famiglie nei mesi invernali.