Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali commenta la blacklist stilata dalla Coldiretti dei prodotti maggiormente importati durante le festività natalizie per combattere le piccole e grandi cattive abitudini alimentari che fanno male all’ambiente. “Siamo contenti che tutto il…
La produzione di quest’anno è di qualità ottima con punte d’eccellenza ben distribuite in tutta la Penisola. L’olio italiano e di qualità è sinonimo non solo di eccellenza e sicurezza, ma anche di una grande storia agroalimentare ed enogastronomica inimitabile,…
Frutta e verdura senza brutte sorprese sulle tavole del Natale. Per assicurare la presenza di ortofrutta gustosa, sana e sicura per la salute durante le prossime festività, il 3 dicembre, Adoc, Adusbef, Codacons e Federconsumatori, in collaborazione con Agrofarma e…
Fa piacere vedere l’interesse che ha suscitato un programma di educazione alimentare che privilegia la distribuzione di produzioni ortofrutticole di qualità, territoriali e stagionali, così il ministro Zaia ha commentato le adesioni pervenute al Mipaaf delle scuole primarie. “Sono davvero…
Attività di pesca rispettosa dei principi di ecosostenibilità, etici e lavorativi, nonché patrimonio storico e culturale dell’umanità. Per questi motivi ieri la Fondazione Acquario di Genova Onlus ha rilasciato la certificazione internazionale Ecocrest alla Carloforte Tonnare PIAM s.r.l., società…
Per accendere una serata romantica nell’orto si trovano i trucchi tramandati da generazioni nelle diverse regioni che le nonne giudicano infallibili. E’ quanto afferma la Coldiretti che, in rifeirmento al libro di cucina “Cibo e sesso” che ha il bollino della…
Cinquecentomila bambini a scuola in campagna per imparare a mangiare sano. E’ il progetto annunciato dal ministro dell’Istruzione Maria Stella Gelmini, intervenuta con un videomessaggio a l Forum Internazionale Agricoltura e Alimentazione di Cernobbio organizzato da Coldiretti in collaborazione con…
In occasione della Giornata Mondiale per l’Alimentazione del prossimo 16 Ottobre Mani Tese lancia la campagna: Io mangio locale. Senza speculazioni aggiunte. Una campagna nata per sostenere il diritto di tutti i popoli alla sovranità alimentare, vale a dire il…
“Pastorizzato, sterilizzato. Di mucca, ma anche d’asina e di capra. Nel latte non c’è nulla di scontato a partire dalle sue proprietà e dal luogo di produzione. “Mi hanno detto che il latte fresco fa male”. Monica, una signora di…
Solo lavorando insieme e concentrandosi su quelli che sono i veri ‘tesori’ del mondo: cioè terra, contadini ed agricoltura, possiamo pensare che il problema della fame nel mondo possa essere risolta, ha dichiarato il Ministro delle Politiche agricole alimentari e…