Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
Cosa vuole il consumatore? Spendere poco e avere anche la qualità? Le prove d’assaggio con campioni anonimizzati non lasciano dubbi. E così, mentre tutto è in moto per la quarta edizione di “Olio Capitale”, presentiamo nell’attesa i riscontri avuti agli…
Per smarcarsi dall’ondata di neoproibizionismo, ci vogliono soluzioni credibili. L’educazione al bere consapevole per prevenire abusi è la strada maestra. E così un’antica iniziativa di Pasquale Di Lena per l’Enoteca Italiana di Siena è stata oggi ripresa dall’Unione italiana vini…
ad Altamura il 10 giugno alle 10 la presentazione del progetto Dopo tre appuntamenti nel territorio barese a Terlizzi, Santeramo e Turi fa tappa ad Altamura il giro di presentazioni di “Mangia sano e guadagna salute”, il progetto pilota avviato…
Gli italiani al supermercato sono sempre più attenti a come vengono prodotti i cibi che acquistano: il 70% dà importanza agli aspetti etico-sociali mentre il 65% è attento ai fattori ambientali, l’83% dà valore invece a una…
La quattro giorni di Marche Food Festival, che si svolgerà a Fiere di Pesaro dal 12 al 15 giugno 2009, comprende una serie di eventi dedicati da una parte agli operatori di settore, e quindi approfondimenti di carattere professionale, dall’altra…
Misura più di 6 campi da calcio la superficie di cui ogni italiano ha bisogno per produrre le risorse che consuma e per assorbire i rifiuti che genera 4,76 ettari, più di 6 campi da calcio: è quanto misura l’Ecological…
Cibo e sessualità, esiste realmente un legame tra questi due elementi? Ne sono convinti nella società spagnola Syngenta con il loro pomodoro afrodisiaco. Normalmente quando acquistiamo un pomodoro, lo scegliamo bello rosso, magari per fare una caprese, oppure verde…
Campagna amica di 600 bambini. Domani i migliori lavori dei bambini di tutta la provincia sul “benessere del km zero” saranno premiati da Coldiretti a Bologna. Venerdì 29 maggio alle 9.30 nel Parco di Villa Due Torri – Via…
CREMONA – Una domenica pomeriggio al parco, godendosi una meravigliosa passeggiata in calesse gratuitamente offerta da Coldiretti, oppure cogliendo l’occasione per dare una mano al ‘maestro maniscalco’ nell’impegnativa operazione di ferratura dei cavalli. Sono solo alcune fra le proposte che…
Se ne parla già da qualche anno ma sono davvero importanti i colori degli alimenti? I cibi di diverso colore hanno davvero effetti diversi nel nostro organismo? La risposta a queste domande è si, Madre Natura non lascia nulla al…