Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
Le Mele Rosa sono mele di medie dimensioni, irregolari, leggermente schiacciate e con un peduncolo molto corto. Esistono diverse varietà di mele rosa: mela rosa Romana, Mantovana, Roson del prete…La forma di queste mele è appiattita, la buccia è giallo-verdognola…
Dal 7 marzo ripartono i gemellaggi gastronomici
Sabato 84 produttori locali porteranno i loro prodotti tipici nel centro storico
Dal 2 al 4 marzo la Fiera delle eccellenze enogastronomiche italiane
E’ una crema di cioccolato e caffè..una bevanda storica della prima metà dell’ottocento.Deve il suo nome all’inventore, Domenico Barbaja nato a Milano nel 1778.Iniziò la carriera come cameriere in un caffè milanese e grazie alle sue attitudini diresse il teatro…
La provincia di Mantova in fatto di tortelli non scherza. Dopo i tortelli di zucca, classico e consolidato primo piatto composto da un ripieno di zucca, amaretti e mostarda, dopo i “turtei sguasarot” di Quistello composti da un ripieno di…
Le eccellenze del gusto alla Stazione Leopolda di Firenze dal 10 al 12 marzo
Degustazioni, workshop e animazione per conoscere e assaporare il “cibo degli dei”
Il 4 marzo a Montopoli Val d’Arno la kermesse delle eccellenze culinarie
Il Vino di visciole, il Visner, riporta alla mente un sapore antico Nelle zone di produzione viene anche detto l’elisir del corteggiamento perchè, si dice, piaccia alle donne per il suo colore rubino il suo gusto dolce, profumato e allegramente…