Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
L’Oltrepò Pavese incuneato fra il Piemonte e l’Emilia Romagna fino a toccare l’Appennino Ligure, è la terra del vino. Tante civiltà hanno lasciato il segno del loro passaggio e ne hanno sfruttato le fertili terre che, adatte da sempre alla…
L’aroma pungente, il sapore dolce e delicato, lievemente piccante nelle forme più mature, fanno del Taleggio un formaggio gustoso. È ottimo da tavola, ma può essere utilizzato con fantasia nella preparazione di piatti prelibati che ne esaltino la caratteristica cremosità.…
In Piazza Alcide De Gasperi ogni lunedì il mercato di “Campagna Amica” promosso da Coldiretti: stagionalità e prezzi convenienti
Un corso per imparare a riconoscere il buon cibo e la giusta alimentazione
Si terrà all’Holiday Inn di Firenze e vi parteciperanno anche agronomi, enologi e produttori
Inizia il corso “Piacere il Vino” dell’Enoteca Italiana
Serate a tema per promuovere il consumo del pesce povero ed a km zero
Una rassegna dedicata all’oro verde delle colline pisane
Alla Stazione Leopolda di Firenze si tiene a febbraio la “Chianti Classic Collection”: sfila il prestigio
Piazza della Repubblica ospiterà la manifestazione: protagonista la cioccolata artigianale