Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
Excite Italia Cioccolatò 2012 – 2-11 Marzo 2012 – TorinoIl Sostenibile“Nel solco della migliore tradizione enogastronomica del nostro territorio, ogni anno Cioccolatò si conferma uno dei più attesi appuntamenti della città . – sottolinea Maurizio Braccialarghe, Assessore alla Cultura, Turismo e…
Alternativa Sostenibile Gli eco-distretti in Liguria: Territorio, risorse, energia, retiAlternativa SostenibileNella sessione sono previste testimonianze dirette sulle filiere del legno e la filiera agricola, legate alla cultura e al presidio del territorio ea modelli innovativi di operatività per il recupero…
Il 66% delle pere italiane (30% delle europee) cresce su campi emiliano-romagnoli concentrati tra Ferrara, Modena e Bologna. Per un tipo, la Abate Fetel, la produzione regionale copre addirittura il 100% dell’italiana. Eppure, nonostante il quasi monopolio, i produttori emiliano…
Urticante. Ma, forse, non per il futuro dell’economia agricola dell’Emilia-Romagna. L’incubo delle passeggiate nei campi, l’ortica, può infatti prestarsi a interessanti valorizzazioni. Rimedio curativo conosciuto dall’antichità , ingrediente di molte ricette della tradizione e materiale per ottimi tessuti. Perché non coltivarla,…
Il decreto liberalizzazioni contiene un nuovo strumento per l’accesso al credito delle imprese agricole, il cui meccanismo è stato illustrato dallo stesso ministro delle Politiche agricole, Mario Catania, in occasione di un convegno sul credito in agricoltura. Realizzato da Ismea,…
“La discussione sulla Pac non può essere né marginale né estemporanea, ma deve invece divenire dibattito all’interno delle istituzioni e tra i cittadini europei, altrimenti si rischia sia di aumentare la distanza tra la Ue e le sue popolazioni, sia…
Quarantanove mila dollari. Questo il prezzo al quale è stata battuta all’ultima asta di Sotheby’s New York una prestigiosa Nabucodonosor (bottiglia da 15 litri) di Masseto 2007 della Tenuta dell’Ornellaia. Ad aggiudicarsela un fortunato collezionista asiatico. Lo rende noto Winenews.…
Un tavolo per affrontare i problemi del settore agroalimentare e delineare un nuovo progetto di sviluppo: questa la proposta che il presidente della Confederazione italiana agricoltori (Cia), Giuseppe Politi, ha lanciato all’Alleanza delle cooperative italiane, nel corso dell’Assemblea dei delegati…
Cucina BlogLive.it Buon Vivere: la mostra mercato di enogastronomia dal 2 al 4 marzoCucina BlogLive.itL’evento è dedicato ai prodotti tipici enogastronomici di qualità che caratterizzano il nostro Paese. Dal 2 al 4 marzo sarà il Piacenza Expo ad ospitare questa…
28.02.12 “Il nostro Paese sta attraversando una congiuntura difficile ed uno degli elementi di maggior criticità è costituito dall’accesso al credito. È evidente che questa problematica, negli ultimi tempi, ha raggiunto un livello particolarmente rilevante, perché la contrazione di liquidità …