Categoria Uncategorized

23.02.12 Si stanno risvegliando, sparsi per le campagne e nelle valli alpine. Sono coperti di foglie, di pelli, di piume, di paglia, di muschio. Seminano spavento e sorrisi. Sono gli animali del carnevale. Domenica 26 febbraio tocca all’Orso di segale…

23.02.12 “E cheggioti, per quel che tu più brami se mai calchi la terra di Toscana che a’ miei propinqui tu ben mi rinfami. Tu li vedrai tra quella gente vana che spera in Talamone, e perderagli più di speranza…

Bora.La Orti goriziani: coltiviamoci la cittàBora.La… valenze culturali: il recupero di tradizioni orticole, e quindi alimentari, che fanno parte della storia di Gorizia, l’agricoltura sostenibile, la salvaguardia della biodiversità, la corretta gestione delle risorse ambientali, i consumi a km 0.

Un convegno su ricerca e salute: a ciascuno la sua mela al giornoPrima Pagina Molise“E’ molto improbabile che si possa tornare all’alimentazione dei nostri nonni – dice Fulvio Mattivi responsabile dell’area di ricerca e innovazione della Fondazione Edmund Mach –…

‘Salvo’ il formaggio Conciato di San VittoreANSA.itAnche per merito dell’intervento di DOL (Di Origine Laziale), il punto vendita che porta le rarita’ enogastronomiche del Lazio nelle aree metropolitane periferiche. Il conciato di San Vittore e’ un formaggio a latte crudo…

Ultimo ostacolo da superare per il riconoscimento, da parte dell’Ue, dell’Indicazione geografica protetta per la ‘Ciliegia di Vignola’ prodotta in provincia di Modena e di Bologna. Oggi la Commissione europea ha infatti pubblicato la domanda di registrazione dell’Italia, nell’ambito della…

A poche settimane dall’avvio delle semine il mercato del riso è in piena crisi, colpito da un calo medio del 20% delle vendite di risone con punte del 30% per le varietà da export. Lo segnala Confagricoltura, raccogliendo la crescente…

Due miliardi di persone vivono e lavorano nelle piccole aziende agricole di tutto il mondo e dal loro impegno dipende la sfida per un’agricoltura piu’ sostenibile.Se i principali Paesi donatori, pero’, faranno mancare il loro impegno nella cooperazione a causa…

Il caro carburante, l’applicazione di alcune norme europee, la tracciabilità del pesce d’importazione, gli sgravi contributivi per la gente di mare e gli ammortizzatori sociali. Sono i temi su cui la Commissione agricoltura della Camera ha chiesto l’impegno del governo…

Enogastronomia in TrentinoComunicati123 (Comunicati Stampa)Andare in vacanza in montagna non significa soltanto mettersi gli sci ai piedi, fare lunghe escursioni o giocare a tirarsi le palle di neve! Significa anche conoscere da vicino la cultura e le tradizioni di un…