Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
Workshop della Confesercenti su Turismo ed EnogastronomiaPositanonewsLa produzione incontra gli operatori dell’accoglienza: è il filo con duttore del meeting che si terrà al Salone Genovesi della Camera di Commercio di Salerno a via Roma. Con la presidenza di Enrico Bottiglieri,…
“Le piante sono il nostro futuro, dobbiamo preservare la biodiversità”Il Fatto QuotidianoLa biodiversità vegetale è il fondamento dei nostri ecosistemi: assicura la qualità dell’aria e dell’acqua, la fertilità dei suoli, previene i disastri idrogeologici e permette la ricchezza della nostra…
Con i piedi per terra Aiab: più bio nelle mense e acquisti pubbliciCon i piedi per terra… al cibo bio e promuovere gli acquisti verdi pubblici rappresenta un modo per diversificare i menù, tornare alla stagionalizzazione degli alimenti, tutelare la…
21.02.12 “Favorire e promuovere la conoscenza delle attività svolte dal corpo delle Capitanerie di porto-Guardia Costiera attraverso la conservazione e la valorizzazione del suo patrimonio storico e culturale che includa la storia delle marinerie locali, del naviglio, dei traffici e…
21.02.12 Il mondo della pesca sportiva, dei prodotti, delle attrezzature e dei servizi collegati si dà nuovamente appuntamento in fiera Roma con la quarta edizione di World fishing, il Salone specializzato dedicato alla pesca sportiva in mare e in acqua…
I dati diffusi oggi dall’ISMEA, sulla consueta indagine condotta trimestralmente dall’Istituto presso un panel di 1.200 industrie, rivelano che nell’ultimo trimestre 2011 è sceso il clima di fiducia presso l’industria alimentare italiana. L’indicatore si è attestato a -7,4, in un…
Il biologico esce dalle mura domestiche e conquista nuovi spazi “pubblici”. Non e’ piu’ solo una moda di pochi, ma un’abitudine di spesa sempre piu’ condivisa, che dalle cucine “green” si allarga alla ristorazione e alle scuole. Nel 2011 infatti…
Il “Limone di Rocca Imperiale”, un’eccellenza agroalimentare prodotta in provincia di Cosenza (Calabria) ha conquistato una nuova indicazione geografica protetta per l’Italia . La Commissione europea ha infatti oggi dato il via libera al riconoscimento ufficiale della nuova Igp che…
21.02.12 La festività russa Maslenitsa si festeggia nell’ultima settimana prima della Quaresima, il rito è collegato con gli addii all’Inverno e l’incontro della Primavera. Quest’anno l’evento si svolge dal 20 al 26 febbraio. Il cibo caratteristico di questa festa son…
RiminiToday Riccione si promuove a Praga con un work-shopRiminiTodayDirettori di importanti agenzie di viaggio praghesi, tour operator, giornalisti e operatori freelance interessati al turismo enogastronomico offerto dai borghi della Valconca e della Valmarecchia: un gruppo di una ventina di operatori…