Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
Workshop della Confesercenti su Turismo ed EnogastronomiaPositanonewsLa produzione incontra gli operatori dell’accoglienza: è il filo con duttore del meeting che si terrà al Salone Genovesi della Camera di Commercio di Salerno a via Roma. Con la presidenza di Enrico Bottiglieri,…
“Le piante sono il nostro futuro, dobbiamo preservare la biodiversità”Il Fatto QuotidianoLa biodiversità vegetale è il fondamento dei nostri ecosistemi: assicura la qualità dell’aria e dell’acqua, la fertilità dei suoli, previene i disastri idrogeologici e permette la ricchezza della nostra…
Con i piedi per terra Aiab: più bio nelle mense e acquisti pubbliciCon i piedi per terra… al cibo bio e promuovere gli acquisti verdi pubblici rappresenta un modo per diversificare i menù, tornare alla stagionalizzazione degli alimenti, tutelare la…
21.02.12 Il mondo della pesca sportiva, dei prodotti, delle attrezzature e dei servizi collegati si dà nuovamente appuntamento in fiera Roma con la quarta edizione di World fishing, il Salone specializzato dedicato alla pesca sportiva in mare e in acqua…
21.02.12 “Favorire e promuovere la conoscenza delle attività svolte dal corpo delle Capitanerie di porto-Guardia Costiera attraverso la conservazione e la valorizzazione del suo patrimonio storico e culturale che includa la storia delle marinerie locali, del naviglio, dei traffici e…
Il “Limone di Rocca Imperiale”, un’eccellenza agroalimentare prodotta in provincia di Cosenza (Calabria) ha conquistato una nuova indicazione geografica protetta per l’Italia . La Commissione europea ha infatti oggi dato il via libera al riconoscimento ufficiale della nuova Igp che…
I dati diffusi oggi dall’ISMEA, sulla consueta indagine condotta trimestralmente dall’Istituto presso un panel di 1.200 industrie, rivelano che nell’ultimo trimestre 2011 è sceso il clima di fiducia presso l’industria alimentare italiana. L’indicatore si è attestato a -7,4, in un…
Il biologico esce dalle mura domestiche e conquista nuovi spazi “pubblici”. Non e’ piu’ solo una moda di pochi, ma un’abitudine di spesa sempre piu’ condivisa, che dalle cucine “green” si allarga alla ristorazione e alle scuole. Nel 2011 infatti…
21.02.12 La festività russa Maslenitsa si festeggia nell’ultima settimana prima della Quaresima, il rito è collegato con gli addii all’Inverno e l’incontro della Primavera. Quest’anno l’evento si svolge dal 20 al 26 febbraio. Il cibo caratteristico di questa festa son…
RiminiToday Riccione si promuove a Praga con un work-shopRiminiTodayDirettori di importanti agenzie di viaggio praghesi, tour operator, giornalisti e operatori freelance interessati al turismo enogastronomico offerto dai borghi della Valconca e della Valmarecchia: un gruppo di una ventina di operatori…