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ENOGASTRONOMIA: MENU’ MEDITERRANEO SI SPOSA CON LA BIRRAAGI – Agenzia Giornalistica Italia(AGI) – Roma, 20 feb. – Spiedini di mozzarella campana DOC con pomodorini del Vesuvio, crema di formaggio con polpettine di vitello al limone, crema fredda di pomodoro con…

DAL 23 FEBBRAIOCorriere della Sera«Siamo come una sorta di scuola dell’obbligo dell’enogastronomia: non parliamo da esperti e in modo forbito, proviamo solo ad incuriosire lo spettatore senza prenderci sul serio», osservano Fede e Tinto. LA STRANA COPPIA – I due…

20.02.12 The General Direction of the agri food development and quality of the Ministry for agricultural food and forestry policies published the following invitations: invitation to present proposals, following Eu Council regulation 3/2008 and the implementation regulation n.1085/2011 of the…

Che un gruppo di scienziati olandesi ci stava lavorando da un po’ si sapeva da qualche mese, ma solo oggi e’ arrivata la conferma che entro la fine di quest’anno sara’ pronto il primo hamburger ‘coltivato’ in laboratorio a partire…

Una Conferenza nazionale della pesca per disegnare una strategia complessiva e uscire dalle emergenze. A chiederlo al ministro delle Politiche agricole, Mario Catania, è la cooperazione della pesca aderente all’Alleanza delle cooperative italiane in occasione di un convegno al Big…

Ogni giorno in Italia (indagine Fipe Confcommercio) oltre 12 milioni di persone pranzano al bar o al ristorante. Di queste, nove milioni sono lavoratori. Annualmente si consumano così 1,8 miliardi di pranzi per i quali si spende complessivamente una cifra…

Il prezzo di un litro di benzina alla pompa ha raggiunto quello di un chilo di lattuga (1,90 euro al chilo) e superato quello di broccoli (1,75 euro al chilo), di finocchi (1,65 euro al chilo)e di arance tarocco (1,60…

InchiostrOnline Piani di sviluppo per le zone di pescaInchiostrOnlineQuest’elica sarà il “piano per lo sviluppo sostenibile delle zone di pesca”, il cui bando è stato presentato questa mattina presso la sala Cirillo di Palazzo Matteotti a Napoli. Presenti il presidente…

Di nuovo il maltempo, forte subito su nordest, neve sulle Alpi anche a fondovalle, mista neve sul Veneto, sul Cuneese , neve persino sulle zone pianeggianti dell’Emilia occidentale e centrale, sul Piacentino, Parmense, Reggiano, Modenese e poi soprattutto sul Bolognese…

Turismo.it Vacanze Toscana tour Maremma viniTurismo.itE’ un must per chi si reca in Toscana per organizzare un itinerario enogastronomico. Si tratta della Tenuta Argentiera, una delle realtà più importanti di tutta la DOC Bolgheri. Fiore all’occhiello è la sua splendida…