Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
Green Economy in a Blue World: l’economia che arriva dal mareTeknecoMa una speranza c’è ed è data dall’utilizzo – anche in termini economici – più sostenibile delle risorse naturali. Un principio che, tradotto all’atto pratico, si fonda su produzione di…
Isole del gusto a Oristano, a tavola le eccellenze del territorioLa Nuova SardegnaLa settima edizione della rassegna enogastronomica “Le isole del gusto” vuole esaltare le eccellenze agroalimentari del territorio. E lo fa, quest’anno, all’insegna dello slogan “Dieta mediterranea, qualità sarda”,…
Gli oli di qualità ? Saranno in mostra a Trieste dal 2 al 5 marzo, per essere scoperti, degustati e, perché no, anche acquistati a Olio Capitale, la prima e unica fiera interamente dedicata all’extra vergine d’oliva. Un evento specializzato, in…
Firenze: torna la Fiera del cioccolato artigianale (2)LiberoQuotidiano.it… l’amministrazione comunale sostiene con convinzione, poiche’ accende i riflettori su una tradizione artigianale molto legata al nostro territorio, e rafforza un calendario di eventi enogastronomici di primissima qualita’ come e’ quello fiorentino.altro »
Il Quaderno Puglianello: Il 9 al via ‘A fest’ du Puorc’, fra tradizione …Il QuadernoLa manifestazione, che da alcuni anni registra sempre maggiore attenzione da parte dei tanti cultori dell’enogastronomia, intende valorizzare le tradizioni autentiche del nostro territorio. ‘A fest’…
Vino: Secondum Naturam, summit internazionale biodinamicaANSA.itNel giorno del disco verde Ue al biologico in etichetta, atteso dagli operatori da vent’anni, l’annuncio del congresso sulla biodinamica, ‘Secondum Naturam’, primo convegno internazionale su ‘Territorio, Alimentazione e Salute – verso l’Expo 2015′ in…
Viniesapori.net L’Associazione Palladium Productions a Bit 2012 per proporre un …Viniesapori.netCinema, Enogastronomia, Cultura, Musica e le tradizioni dei territori animeranno lo stand D18 alla più grande fiera del turismo internazionale. L’Associazione Palladium Productions dal 16 al 19 febbraio sarà presente…
Il rilancio del settore ortofrutticolo in Italia è un tema di grande attualità in questo momento così cruciale anche per la discussione in corso sulle nuove politiche comunitarie. Il settore ortofrutta vale il 31 % della PLV agricola italiana e…
Il Vinitaly quest’anno ‘aprirà ’ per la prima volta ai vini prodotti dall’agricoltura biologica e biodinamica. Oltre un centinaio di aziende provenienti da tutto il mondo saranno presenti al ‘Vivit’ (Vigne, vignaioli, terroir) questo il nome dello spazio dedicato a queste…
Con il freddo gelido le mucche hanno ridotto in media del 15 per cento la produzione di latte con la raccolta che a livello nazionale si è ridotta di 4 milioni di litri al giorno che vengono a mancare nei…