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Sassuolo 2000 Sostenibilità. A Bologna la pasta di “Libera Terra” nel menùVitaPer l’occasione, nei menù degli ospedali dell’Azienda Usl di Bologna e dell’Istituto Ortopedico Rizzoli sarà servita pasta di semola da agricoltura biologica prodotta, nel rispetto della tradizione dei pastai…

Valdelsa.net Rifiuti: la provincia di Siena autosufficiente nel ciclo integrato (3)LiberoQuotidiano.it(Adnkronos) – A questi si aggiungono 730 kg di materiale recuperato nei centri di eco scambio e 20mila kg di rifiuti evitati o recuperati mediante progetti di gestione sostenibile”. Le…

Nasce PeopleCooks, il social network del cibo e della tavola. Il sito web Peoplecooks.it si propone, infatti, come una community internazionale composta da persone che hanno la necessità di pranzare o cenare fuori di casa (i People) e da coloro…

Domani scatta la primavera e già molti appassionati, armati di zappa e buona volontà, hanno iniziato a sistemare terra e piantine. La Coldiretti Lombardia, insieme ai suoi tecnici, ha stilato un decalogo per un orto (quasi) perfetto. INDIVIDUARE LO SPAZIO…

L’Italia è tra i paesi più ricchi di risorse idriche, 2.800 metri cubi per abitante l’anno cioé una disponibilità di circa 52 miliardi di metri cubi. La media in tutte le regioni è di 400 metri cubi per abitante, pari…

Cibo di provenienza cinese con etichettature che confondevano ‘surgelati’ e ‘congelati’, soggetti a norme diverse, diventando potenzialmente nocivo per la salute. La Guardia di Finanza di Tortona (Alessandria) ne ha sequestrate 43 tonnellate, illegalmente importate da due diverse società di…

Una bottiglia di vino su tre, nel mondo, viene consumata all’estero, lontano da dove viene prodotta. E’ il risultato, secondo uno studio Winenews, del calo dei consumi nei paesi-produttori storici e dall’aumento delle esportazioni, soprattutto nelle regioni emergenti. Negli anni…

Enogastronomia: Amatrice, Palio dei Somari con prodotti tipiciAGI – Agenzia Giornalistica Italia(AGI) – Roma, 20 mar. – Torna la 10° edizione del Palio dei Somari di Amatrice. Belli ed eleganti i ciuchini sono l’orgoglio dei propri “papa’” che trascorrono mesi…