Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
La mozzarella di bufala campana dop sarà tra i prodotti protagonisti alla manifestazione ‘Identita’ Golosé in programma a Milano dal 5 al 7 febbraio. Sarà presentato il nuovo ricettario del Consorzio di tutela con i piatti dei migliori chef italiani.…
Confagricoltura Torino ha scritto a tutti i sindaci della provincia per chiedere che “dimezzino l’Imu prevista per i fabbricati rurali e riducano sensibilmente l’aliquota prevista per i terreni agricoli” e ha chiesto un incontro urgente al prefetto Alberto Di Pace.…
02.02.12 ”Quali prospettive e benefici per il sistema turistico locale, valorizzazione del vino vermentino”, è il titolo del convegno dedicato alla Strada del Vermentino di Gallura e organizzato dall’Associazione omonima in collaborazione con la Provincia di Olbia-Tempio per sabato 4…
Viniesapori.net Il Ministro Catania inaugura la 110ª Fieragricola: “La Pac tuteli …Viniesapori.netVini e Sapori è un portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori…
In 5 anni il prezzo del gasolio agricolo è aumentato del 37,8 per cento passando da 0,66 centesimi al litro nel 2005 a 0,91 nel 2011. E così i costi energetici per il riscaldamento delle serre sono diventati insostenibili per…
Negli ultimi tre anni le quantità di olio d’oliva importate dalla Russia sono passate da 11.200 tonnellate del 2009 a 19.200 tonnellate del 2011, registrando un aumento del 70% in quantità e dell’80% in valore. Un mercato ancora in forte…
Il direttore generale dell’organismo europeo antifrode, il magistrato trentino Giovanni Kessler, ha presentato oggi la “nuova” Olaf, frutto cioé di una ristrutturazione durata 10 mesi e volta ad avere una struttura più “efficiente” e “trasparente”, oltre a ridurre i tepi…
L’azienda gastronomica modenese Fini ha compiuto cento anni. E per festeggiare sono tante le iniziative, dal lancio di una nuova linea di pasta fresca a un blog dedicato, curato da esperte, con ricette ad hoc. A primavera partirà invece un…
La neve non dà tregua, dal Piemonte alla Sicilia e, con il passar delle ore, diventa più difficile spostarsi, nonostante la prevenzione messa in atto da Protezione civile, Autostrade, Ferrovie e Anas, in alcuni casi a causa del mancato rispetto…
“Il made in Italy che non c’é più” sono i sapori e i prodotti simbolo del nostro Paese passati in mani straniere negli ultimi anni, ma sono anche fatturati miliardari che abbandonano l’economia italiana. Valgono 5 miliardi l’anno infatti, le…