Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
I segnali persistenti di crisi economica sono dunque rimasti fuori dai padiglioni fieristici ed estranei al clima positivo e addirittura festoso che si respirava alla manifestazione. Unanimi sono stati i commenti circa il clima di fiducia che si è registrato…
Non fanno molta strada i prodotti che ogni sabato mattina i produttori selezionati da Slow Food Bologna vendono direttamente al Mercato della Terra, solo il percorso che va dalle loro aziende al Cortile della Cineteca. Sono prodotti locali e stagionali,…
L’approvazione, da parte dell’Osservatorio Nazionale dell’Agriturismo, del sistema unico di classificazione dell’ospitalità “in fattoria” è stata accolta con viva soddisfazione da Agriturist. Il presidente dell’Associazione di Confagricoltura, Vittoria Brancaccio: “E’ un provvedimento che armonizza le classificazioni già presenti in diverse…
L’Italia si distingue per un patrimonio agroalimentare unico in termini di ricchezza, varietà e pregio. detenendo una posizione di leadership in ambito comunitario, non solo come numero di prodotti riconosciuti a marchio Dop e Igp, ma anche in termini di…
Il Sole 24 Ore Le migliori ricette da viaggio? Su iPhoneIl Sole 24 OreA disposizione ci sono le migliori ricette della tradizione gastronomica italiana, spiegate passo a passo, disponibili sull’App Store, in versione iPad e iPhone. Un’applicazione tratta direttamente dall’omonimo…
Viniesapori.net Porcari: in Piazza degli Alpini la “Campagna Amica” firmata dagli …Viniesapori.netUna decina i produttori locali che ogni settimana (dalle 8 alle 13. Info su www.lucca.coldiretti.it) animeranno il mercato portando “in piazza” ortaggi e frutta di stagione, olio e vino,…
Tuscia Web Viterbo nelle case degli ItalianiTuscia WebLe telecamere puntate sulla storia, sulla tradizione e sulle tipicità enogastronomiche locali hanno fortemente contribuito a far conoscere ed apprezzare il nostro territorio”. Dal Palazzo dei Papi al Bullicame, da piazza san Faustino…
Viniesapori.net “Delizie di Mare” nell’Isola di Mondo del Gusto a SapeurViniesapori.netIn collaborazione con la prestigiosa rivista enogastronomica ricco calendario di degustazioni – Protagonisti i prodotti tipici ei sapori di Pantelleria – Delizie di Mare nasce grazie all’iniziativa di un pool…
Presentazione Guida Slow Wine in BasilicataRegione BasilicataLa manifestazione, organizzata in collaborazione con la Cooperativa Vi Centroenologico e con Cibò Enogastronomia, ha l’obiettivo di far conoscere la pubblicazione di Slow Food che offre una fotografia dell’attuale situazione del vino in Italia.
Un pacchetto di proposte a ‘costo zero’ per rendere più efficiente il mercato del lavoro, puntando sulla semplificazione, contrasto al sommerso, trasparenza, ma anche al sostegno delle imprese che investono, creano occupazione e fanno muovere l’economia. Questo in sintesi, il…