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Alla riscoperta del dialetto – Gazzetta di Parma

Gazzetta di Parma Alla riscoperta del dialettoGazzetta di ParmaIl dialetto e la tradizione enogastronomica ovvero «co gh’è ch’va bén a tut? Vén, salàm, formàj e persùt!». E’ questo il tema del concorso di poesia dialettale «terre salesi», giunto alla seconda…

Il gelato fa bene alla salute

“Il gelato fa bene alla salute e può essere considerato a tutti gli effetti un alimento funzionale”. Questo il parere di Silvana Hrelia, docente di biochimica alla facoltà di Farmacia del Polo universitario di Rimini, intervenuta oggi al Caffè Scientifico…

I 50 anni della Pac

L’Europa ha festeggiato oggi i 50 anni della Politica agricola comune (Pac). Il ministro per le politiche agricole e alimentari, Mario Catania, era presente ai festeggiamenti in quanto crede più che mai nella Pac: “Finché vorremo avere un’agricoltura sul territorio…