Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
20.01.12 Up to 50% of edible and healthy food gets wasted in EU households, supermarkets, restaurants and along the food supply chain each year, while 79 million EU citizens live beneath the poverty line and 16 million depend on food…
20.01.12 Ogni anno, fino al 50% di cibo commestibile viene sprecato nelle case degli europei, nei supermercati e ristoranti e lungo la catena di approvvigionamento alimentare, mentre 79 milioni di cittadini Ue vivono al di sotto della soglia di povertà…
20.01.12 Il 18 gennaio è stata aperta una consultazione pubblica sul tema “Restructuring and anticipation of change: what lessons from recent experience?”. Al fine di sviluppare risposte più efficaci alle future crisi e agli attuali effetti della globalizzazione, la Commissione,…
Agricoltura ed Ambiente. L’Irpinia nell’UE – di Aldo D’AndreailCiriaco.itE’ auspicabile poi, che da tutto questo possa svilupparsi un maggior senso cooperativistico nella raccolta, nella lavorazione, nella trasformazione, nella commercializzazione dei prodotti agricoli conferiti dai produttori soci.
Viniesapori.net Iter Vitis-Les chemins de la vigne riparte con nuove proposte di …Viniesapori.netVini e Sapori è un portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei…
20.01.12 The meeting, of the 20th January with the interministerial Committee for the economic programming, Cipe, defined the first assignments to cover the national help, foreseen by the art.36 of reg. (CE) n.318/2006 for the trade campaign 2009-2010 for an…
19.01.12 “Today’s meeting highlighted the central issues on which we must reflect in order to make the fight against the agricultural counterfeiting and a so called Italian sounding more effective. The precious work of the Parliamentary Commission and what I…
La dieta Mediterranea ‘mischia’ i sapori, mentre quelle del nord Europa preferiscono piatti con ingredienti chimicamente simili. Lo ha scoperto uno studio della Northeastern University di Boston pubblicato dal sito di Nature, da cui emerge che anche se non c’é…
In Italia sono attive oltre 36.000 gelaterie artigianali che danno lavoro a oltre 93.000 addetti. Per il 2011 le stime prevedono un consumo globale fino a 2,5 miliardi. Ovvero più di 100 euro annui a famiglia. Sono i dati forniti…
Torna la fiera dei record. Da domani a mercoledì 25 gennaio 2012 Rimini Fiera organizza il 33° SIGEP, il Salone internazionale di gelateria, pasticceria e panificazione artigianali, manifestazione leader al mondo con 106.685 visitatori professionali, per un quinto esteri, nella…