Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
”Da oltre 20 anni Simest sostiene le aziende italiane che operano in tutti i settori di eccellenza del Made in Italy”. La finanziaria pubblico-privata controllata dal ministero dello Sviluppo Economico lo sottolinea, chiarendo che “le recenti polemiche” sollevate sulla stessa…
Una nuova strategia globale per migliorare ancora, nei prossimi quattro anni, il benessere degli animali in Europa. Ma anche – come insegna il ritardo nella messa al bando in Europa delle vecchie gabbie per le galline ovaiole – fare in…
Dopo vino e mirtilli, in Valtellina arriva lo zafferano. “Attualmente – spiega la Coldiretti Lombardia – la coltivazione occupa una superficie di circa 2.000 metri quadrati suddivisi in piccoli appezzamenti, molti dei quali destinati ad uso familiare”. “Mi dedico allo…
“L’assessorato alle Politiche agricole ha già impegnato un milione di euro in favore dei produttori costretti a deradicare le piante di kiwi come previsto dalla legge ‘Misure di intervento a favore delle piccole e medie imprese agricole per la prevenzione…
20.01.12 E’ stata istituita una nuova stazione di rilevamento meteonivometrica del Servizio Meteomont del Corpo forestale dello Stato in località Buturo, nel comune di Albi (Cz) all’interno del Parco nazionale della Sila ad un’altezza di 1530 metri sul livello del…
Accademia Bresciana a sostegno delle eccellenze del territorioValle Sabbia NewsAll’inaugurazione erano presenti tutti i presidenti delle diverse categorie professionali che danno vita all’Accademia, tutti concordi che l’unione fa la forza anche nel campo dell’enogastronomia, dove ognuno porta un importante tassello…
Il Giorno I big dell’enogastronomia uniti in AccademiaIl GiornoNelle parole di Iginio Massari, pluripremiato presidente del consorzio Pasticceri artigiani, sta il senso della nuova Accademia bresciana, che riunisce sette associazioni professionali del settore enogastronomico bresciano. …
Estense.com Contributi per partecipare al Salone del gusto 2012Estense.com«Il Salone del Gusto – ha dichiarato Carlo Alberto Roncarati, presidente della Camera di commercio – è uno straordinario strumento di promozione nel mondo della produzione enogastronomica artigianale di qualità ed attrae,…
Adnkronos/IGN Prevenire mangiando si può, combattere l’obesità a colpi di …Adnkronos/IGN… alimentare promuovendo il modello italiano basato su dieta mediterranea, legame con il territorio, ricchezza fondata sulla biodiversità, rivolgendosi non solo alle scuole, ma a tutti gli esercizi pubblici cui…
ParmaSera L’alberghiero Magnaghi di Salso porta a Cesena ‘Pisarei e Fasò’ParmaSera… Salsomaggiore con la presenza del docente del corso di cucina Daniele Persegani, accompagnato dall’allievo Davide Sesenna, che ha riscosso calorosi apprezzamenti dai partecipanti, fra i quali diversi esponenti del…