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RicettePerCucinare.com (Blog) Sagra delle salsicce e polenta a Villa S. StefanoRicettePerCucinare.com (Blog)Tra i piatti della tradizione enogastronomica che troviamo durante gli inverni vediamo sicuramente quello della polenta e salsicce, piatto che per l’appunto sarà il protagonista durante la trentacinquesima edizione…

“Per i pescatori professionali l’applicazione dell’Iva sul carburante potrebbe essere un salasso peggiore di quello prospettato perché l’aliquota applicata potrebbe non essere al 10% come per l’agricoltura e la pesca in acque interne, ma al 21%”. E’ quanto si legge…

“Ci chiediamo che senso abbia vietare gli impianti di energia a biomasse nella zona del Parmigiano-Reggiano se poi si importa il cibo per gli animali da altre zone dove ci sono impianti a biomasse”. Così il consigliere regionale grillino Giovanni…

Ha superato i 100 milioni di euro il giro d’affari del mercato all’ingrosso dei fiori di Pescia (Pistoia) nel corso del 2011, con un incremento dello 0,10% sull’anno precedente, pari a 209.000 euro. A rivelarlo è l’Ufficio Statistica del mercato,…

“La Commissione prende atto”, dell’intenzione della società tedesca Basf, di rinunciare allo sviluppo e alla commercializzazione di nuovi prodotti transgenici destinati all’Unione europea, considerando le riserve di alcuni Paesi nei confronti di questa tecnologia. La decisione prevede anche la cessazione…

17.01.12 La concentrazione di anidride carbonica negli oceani è in continuo aumento, con potenziali conseguenze negative sulla vita degli organismi marini. Due recenti ricerche, condotte da Paolo Domenici dell’Istituto per l’ambiente marino e costiero del Consiglio nazionale delle ricerche di…

17.01.12 Torna il “Premio Biol”, la manifestazione-concorso che pone a confronto in Puglia i migliori oli bio-extravergini dei vari continenti. Anche quest’anno l’organizzazione tecnica del CiBi sta lavorando per un programma ricco di eventi culturali, gastronomici e tecnici, che affiancheranno…

17.01.12 Si fa presto a dire tempo. Perché proprio il concetto più pervasivo dell’indagine umana, la parte integrante della nostra realtà e della nostra quotidianità, resta uno dei misteri più insondabili. Da sempre. Tempus fugit, dicevano i latini. E infatti…

Corriere della Sera Pomodorini, ricotta, burrata e il tartufo Ecco la proposta: il …Corriere della SeraLa cucina proposta a Terranima coniuga l’innovazione alla tradizione enogastronomica pugliese, abbracciando l’intero territorio da Nord a Sud. Premiata dal «gatronauta» Davide Paolini come «migliore…

sdamy – il mondo visto in un blog (Blog) Kharkiv: luoghi da visitare, itinerarie e tradizione enogastronomicasdamy – il mondo visto in un blog (Blog)Situata nella parte nord-orientale dell’Ucraina, vicino alla frontiera russa, Charkov, è, col suo milione e mezzo…