Categoria Uncategorized

Eataly: il colosso dell’eccellenza gastronomica, ora a BariTuriweb“Un’opportunità per favorire l’export dei nostri prodotti – è il commento dell’Assessore alle Attività Produttive, Onofrio Resta – attraverso la sinergica azione degli Enti, della cultura, della tradizione e della qualità”. …

Corriere della Sera Pomodorini, ricotta, burrata e il tartufo Ecco la proposta: il …Corriere della SeraLa cucina proposta a Terranima coniuga l’innovazione alla tradizione enogastronomica pugliese, abbracciando l’intero territorio da Nord a Sud. Premiata dal «gatronauta» Davide Paolini come «migliore…

DOVATU L’economia secondo Confindustria UdineDOVATUSi tratta di un percorso sostenibile. Due condizioni ne agevolerebbero la concretizzazione. Da un lato la soluzione della crisi internazionale del debito sovrano. Per rendere credibile lo sforzo italiano di risanamento è necessario che la stretta…

“C’è un’incompatibilità fra la produzione di Parmigiano-Reggiano e le centrali a biomasse” – dice Giovanni Favia, Consigliere Regionale del Movimento 5 Stelle, che spiega – “lo spargimento del digestato sui terreni contamina la terra e la vegetazione con i clostridi.…

Il mercato italiano delle macchine agricole chiude il 2011 con un bilancio non positivo. Le vendite di trattrici – secondo i dati elaborati da FederUnacoma sulla base delle pratiche di immatricolazione registrate presso il Ministero dei Trasporti – segnano a…

Attenzione al mondo “eco” con un sistema innovativo, chiamato “Smart Energy”, che permette di risparmiare tempo e soldi. Lo assicura Frappa Edilizia, azienda friulana di Camino al Tagliamento (Udine), punto di riferimento per la costruzione delle centrali a biogas e…

“I peperoni i produttori li hanno venduti ad una quotazione che è la metà dell’anno scorso, le zucchine (tante volte in passato prese ad esempio di rincari selvaggi al consumo) hanno un prezzo all’origine che è sceso del 71%. Nell’anno…

Prezzo del carciofo sempre più giù, sino a 15-20 centesimi a “capolino”: a rischio decine di milioni di euro per migliaia di produttori sardi. E’ l’allarme lanciato questa mattina nel corso di una conferenza stampa da Coldiretti. “Il mercato è…

“Il comparto avicunicolo è uno dei settori agricoli maggiormente concentrati e che riesce quindi a governare l’equilibrio tra domanda e offerta”. Lo ha sottolineato oggi il presidente di Fedagri-Confcooperative, Maurizio Gardini, intervenuto alla Commissione della Borsa merci del mercato avicolo…

Nel carrello della spesa alimentare 2011 è la tradizionale tazzina a far registrare gli aumenti più elevati, con un rincaro dell’11% per il caffè e del 10% per lo zucchero; al contrario la riduzione più evidente si è registrata per…