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La pescatrice del mese: Nelly Scapparone

13.01.12 Mi chiamo Nelly Scapparone e ho 39 anni, sono figlia e nipote di pescatori. Fin da bambina andavo con i miei parenti a pescare, ma non ho mai scelto di fare questa professione. Ho deciso, invece, di seguire la…

Salumi, arte e raperonzoli – Corriere della Sera

Salumi, arte e raperonzoliCorriere della Sera… della tradizione che, su proposta di una commissione tecnica presieduta dal sindaco Bocchio, sono i primi prodotti candidati ad aggiudicarsi la denominazione comunale (De.co). «Abbiamo scelto di puntare molto quest’anno sull’enogastronomia – spiega …

Chef’s Cup SÜdtirol 2012 – RicetteOk.it

RicetteOk.it Chef’s Cup SÜdtirol 2012RicetteOk.it… cambiamento dell’alta cucina mantenendo sempre viva la tradizione culinaria regionale e nazionale. La condivisione, lo scambio di opinioni su gusto, tipicità e qualità enogastronomiche, non tralasciando mai la salvaguardia di ogni prodotto tipico, …

Seminario e film su biodiversità – AmbienteAmbienti

AmbienteAmbienti Seminario e film su biodiversitàAmbienteAmbientiL’appuntamento, quindi, è per sabato 14 Gennaio alle ore 16.00 (nella nuova sede dell’Associazione in via Giulio Petroni 15/F) con il seminario su “Biodiversità alimentare e OGM” e la proiezione in anteprima del video. Il…