Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
13.01.12 “Natura, cultura, passione e qualità”, questa sarà la frase che identificherà quest’anno lo stand piazza Italia a Fruitlogistica di Berlino, la più importante fiera mondiale dell’ortofrutta, che si svolge dall’8 al 12 febbraio. Ed è attraverso questo mix straordinario…
Viniesapori.net Villaga è ancora la capitale del rampuzoloViniesapori.netVini e Sapori è un portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori della buona tavola. Nelle…
La musica dell’anima, il soul, scalda per tre giorni la Sicilia con le esibizioni live, dal vivo, delle star americane del blues nei concerti di Marsala (20/21 gennaio) e Siracusa (22 gennaio). L’occasione è quella del Blues & Wine Soul…
Dal 21 al 22 gennaio 2012, a Monteforte d’Alpone (VR) si tiene la 37^ Montefortiana, appuntamento classico invernale del podismo veronese organizzato dal Gruppo Sportivo Valdalpone-De Megni. Nella due giorni dedicata al running trovano spazio anche gare non competitive, tra…
AT news Le Ricette del “Buon Ricordo” per l’Unità d’ItaliaAT newsAlcune sono state create per l’occasione, ma la maggior parte affondano le loro radici nella tradizione gastronomica regionale e altre, addirittura, sono state recuperate storicamente dalla conoscenza di personaggi ed…
Piacenza ospita per la prima volta la mostra dedicata ai lavori forestali ed alla filiera energetica sostenibile. Dal 17 al 19 febbraio 2012, presso Piacenza Expo, si svolgerà la prima edizione di Forestalia, esposizione agroforestale italiana. La risorsa foresta rappresenta…
Una ricetta tipica del Lazio, realizzata dal nostro chef Stefano Callegaro: INGREDIENTI 500 gr. di fagioli borlotti e cannellini olio di oliva extravergine 250 gr. di cotenne fresche di maiale 50 gr. di lardo 1 cipolla 1 costa di sedano…
Una ricetta tipica campana, realizzata dallo chef Stefano Callegaro: INGREDIENTI 400 gr. di paccheri 800 gr. di fagioli borlotti lessati 800 gr. di cozze 200 gr. di pomodorini del pendolo 1 spicchio d’aglio e 1 peperoncino fresco sale pepe olio…
Toscana e Umbria: un viaggio molto slow lungo le Stataligreenews.infoCon i suoi 70 ettari, è la più estesa del lago ed è di proprietà della Provincia di Perugia, che oggi ne fa un esemplare laboratorio di gestione ambientale secondo criteri…
13.01.12 Oltre 300 esperti, ed altri qualificati partecipanti, provenienti da tutto il mondo, prenderanno parte dal 17 al 19 gennaio 2012 all’International Scientific Symposium on Food and Nutrition Security Information: From Valid Measurement to Effective Decision-making. Il Simposio illustrerà i…