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Dopo caldo anomalo e siccità arriva il maltempo

L’Epifania porterà finalmente sull’Italia il maltempo atteso dopo un 2011 classificato al terzo posto tra i più caldi degli ultimi due secoli e con precipitazioni più scarse del 13% rispetto alla media di riferimento, che evidenzia un forte rischio siccità…

Imu: Cia, no a oneri aggiuntivi per l’agricoltura

Il fabbricato rurale e il terreno agricolo, entrambi strumenti imprescindibili per il lavoro primario, “non possono avere una tassazione così pesante”. Lo ha ribadito il presidente della Confederazione italiana agricoltori, Giuseppe Politi, avvertendo che, se entro le prossime due settimane…

Pane di Natale

Qualche tempo fa abbiamo fatto visita all’azienda agricola Vandelli di Castelnuovo Rangone, in provincia di Modena, per realizzare un servizio sulla zootecnia. In quell’occasione siamo stati accolti da uno squisito Pane di Natale realizzato dalla signora Luciana seguendo un’antica ricetta…