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Sostenitori del sostenibile – OggiScienza

Sostenitori del sostenibileOggiScienzaBenedettelli fa l’esempio del cavolo nero in Toscana, aggiungendo: “Ogni zona in ogni stagione ha i suoi prodotti. Il fatto che l’agricoltura locale sia sostenibile dal punto di vista ambientale, dipende da come viene svolta; se l’agricoltore locale…