Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
Domenica 27 febbraio, in occasione de “Le Stagioni dell’Olio” presso l’Enoteca Italiana (Ente Nazionale Vini) è in scena il “Teatro dell’extravergine: showcooking – Da zero a duecento, le temperature dell’olio extravergine d’oliva in un giorno”. Otto grandi cuochi per una…
Prosit è il viaggio sensoriale alla scoperta dei sapori dell’Impero Romano. Il 5 e 6 febbraio nei saloni di Palazzo Brancaccio, a due passi dalla Villa di Mecenate Prosit è una degustazione e un viaggio nel tempo, organizzata dall’Associazione Romana…
Quindici chef reinterpretano il piatto meneghino per eccellenza, nella seconda edizione di “Un risotto per Milano”, in programma dal 29 al 31 gennaio 2011. Mentre il capoluogo lombardo si prepara a ospitare oltre 60 fra i più rappresentativi cuochi internazionali…
Il primo approfondimento sulla straordinaria affermazione in Italia di una forma di vendita che in un anno ha conquistato milioni di consumatori sarà presentata giovedì 3 febbraio 2011 alle ore 10,00 a Roma in via XXIV Maggio 43 presso la…
Da venerdì 11 a domenica 13 Febbraio 2011, nella suggestiva cornice di Piazza Sordello a Mantova, si svolge “Dolcie20“, una grande festa interamente dedicata al cioccolato e alle altre golosità a base di cacaopreparate dai migliori maestri cioccolatieri italiani. L’iniziativa,…
Dopo il successo dello scorso anno, le Strade del Vino e dei Sapori del Trentino prendono parte nuovamente all’”ExpoRivaHotel“, grazie anche al prezioso sostegno dell’Assessorato all’Agricoltura, Foreste, Turismo e Promozione della Provincia Autonoma di Trento, facendo conoscere ai visitatori il meglio dell’enogastronomia…
La presenza di turisti provenienti da altri Paesi in Italia è stimolata dai primati dell’enogastronomia Made in Italy che per quasi uno straniero su due (45%) aiutano a mantenere vivo il ricordo del Belpaese. E’ quanto afferma la Coldiretti, in…
Il “Patto di Filiera” è un progetto triennale realizzato dalla Camera di Commercio in collaborazione con la Provincia di Firenze, nell’ambito del progetto regionale di “filiera-corta”. L’iniziativa prevede la proposta ai clienti da parte dei ristoranti aderenti, di oli extravergini…
Sarà Emergency la destinataria dei fondi raccolti con il secondo appuntamento delle Cene Galeotte che si volgerà nella casa di reclusione di Volterra venerdì 17 dicembre Nella cucina del carcere gli alunni della scuola Ipssar di Firenze, realizzeranno fianco a…
Va in scena la prima edizione di SEMPLICEMENTEUVA. LA RASSEGNA DEL VINO COSIDDETTO NATURALE. Nata da un’idea del Gastronauta Davide Paolini e organizzata da Piaceri d’Italia, SEMPLICEMENTEUVA è la manifestazione che intende dar voce alle principali associazioni, consorzi, gruppi nazionali…