Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
La primavera in Campania si preannuncia densa di eventi. Uno degli appuntamenti più importanti è con “Sapori e Saperi 2010”, la fiera dei prodotti tipici agroalimentari campani e italiani, che si terrà a Pompei, dal 23 al 25 aprile, presso…
Da lunedì Bari sarà capitale mondiale dell’olio biologico. Apre infatti i battenti il XV Premio Biol, la più grande kermesse internazionale dedicata all’olivicoltura biologica che pone, come ormai da tradizione, l’Italia e la Puglia al centro dello scenario mondiale del…
Sarà un momento di incontro tra un centinaio di aziende agricole provenienti da tutta la Penisola, che riunirà i vignaioli che hanno scelto un’agricoltura biologica, lavorano in armonia con i cicli naturali, nel rispetto dei tempi di raccolta dell’uva e di lavorazione…
L’asparago bianco di Zambana è un prodotto di nicchia che può essere considerato biologico, visto che nei campi in cui è coltivato non viene fatto uso di diserbanti e di altri trattamenti. E proprio la salubrità di questo prodotto, che…
Sara’ ”Piazza dei Martiri” di Belluno la Piazza veneta del BIO, dove domenica 18 aprile prossimo,dalle 10 alle 18, sara’ possibile gustare i sapori naturali e conoscere i vantaggi delle produzioni biologiche. L’iniziativa e’ organizzata nell’ambito delle ”Piazze del Bio”,…
Non è un dolcetto qualunque, ma un frollino appartenuto a Napoleone Bonaparte. I Titman lo hanno conservato per quasi due secoli resistendo alla tentazione di mangiarlo. Il gustoso reperto è ora nelle mani di Nancy, simpatica e arzilla novantaduenne inglese.…
A Piana degli Albanesi (Palermo) dal 9 al 11 aprile 2010 si svolgerà Cannoli & Friends, il festival di dolci e culture. L’evento si articolerà in incontri culturali ed enogastronomici, workshop, convegni e dibattiti che vedranno protagonista, naturalmente, il cannolo,…
“Terre del Sagrantino” è una mostra mercato dei prodotti agricoli e dell’artigianato di qualità delle aziende del territorio delle Strade del Sagrantino. Nella splendida cornice del complesso di Sant’Agostino, dal 3 al 5 aprile 2010, protagonisti saranno i vini di…
Sempre attento agli scenari internazionali, il più grande salone del mondo dedicato al vino, in programma a Verona dall’8 al 12 aprile, garantisce agli espositori nuovi servizi e la presenza di delegazioni qualificate di buyer esteri da oltre 110 Paesi.…
ll 27 e 28 marzo saranno in degustazione i propri prodotti enogastronomici e le proprie tipicità anche artigianali, con la presenza dei produttori e dei rappresentanti delle diverse Amministrazioni. In occasione di Cittaslow in festival,nella suggestiva cornice di piazza del…