Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
Nel grande “mercato” delle feste natalizie, circolano prodotti alimentari contraffatti, dai torroni, ai panettoni. Mai come in questo periodo dell’anno molti marchi la fanno franca, in tutti i sensi. Soprattutto nei supermercati discount tali prodotti riempiono gli scaffali, senza alcuna…
Teatro Cucina, intrattenimento conviviale in cinque portate e due atti, un teatro di Milano propone un originale spettacolo che, con il cibo, unisce attori e spettatori. Non è uno spettacolo da guardare mentre si mangia, ma uno spettacolo da mangiare:…
L’iniziativa per la valorizzazione dei prodotti enogastronomici italiani degli ipermercati Auchan cui il Ministero ha dato il suo patrocinio verrà inaugurata lunedì 21 dicembre, alle 15.00, da Zaia. Il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Luca Zaia lunedì 21…
Il boom di pranzi, cenoni, cesti e regali “doc” caratteristici del territorio che rispettano la tradizione locale sarà al centro dell’incontro promosso dalla Coldiretti sabato 19 dicembre alle ore 10,30 al mercato di Campagna Amica Circo Massimo in via San…
Non abbiamo nulla contro la scienza a servizio dell’uomo e dell’agricoltura, ma hanno ragione gli agricoltori a esprimere la loro indignazione per questi esperimenti di cui non si vede l’utilità, né per il settore zootecnico né tantomeno per i consumatori,…
Vorrei ringraziare chi ha già aderito all’iniziativa, che partirà già dal 18 dicembre per alcuni programmi che non andranno in onda a Capodanno ma che hanno deciso di brindare al nuovo anno con gli spumanti italiani. E sono fiducioso che…
In un fine-settimana che vede ai nastri di partenza in tutta Italia la maratona benefica di Telethon, prende il via “CibaMi-Salone del cibo di qualità, la rassegna ospitata da oggi fino a domenica prossima ai Giureconsulti in via Mercanti (dalle10,00…
Slow Food lancia in tutto il mondo Terra Madre Day, che si terrà per la prima volta il 10 dicembre 2009 per celebrare il 20° anniversario del lancio del manifesto di Slow Food e per dare il giusto valore ai…
Quella di Nino Canavale e della sua Associazione Cuochi Normanni è una sfida, ma nello stesso tempo una provocazione alle istituzioni ed ai maggiorenti del nostro territorio: sfruttare e valorizzare le potenzialità dei nostri prodotti enograstronomici. La cucina aversana ha…
Il meglio dell’alta gastronomia, e non solo, torna a riunirsi e confrontarsi a Sorrento, dal 1 al 20 dicembre in occasione de “Le Giornate Gastronomiche Sorrentine”. Per l’edizione 2009 arriveranno nella città del Tasso non solo i grandi chef italiani,…