Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
Sulle colline medicee pratesi, dove per primo il sangiovese si è sposato con il cabernet dando vita ad un vino con oltre tre secoli di blasone (e tra le più antiche e piccole Docg d’Europa), tra novembre e dicembre si…
E’ il convegno internazionale che si è aperto il 27 novembre a Trevi nella cornice di Villa Fabri, sede umbra della Rete europea di ville e giardini storici e dell’”Osservatorio per la biodiversità. Hanno partecipato numerosi esperti del paesaggio, geologi,…
Dopo il successo di “Vesuvinum, i giorni del Lacryma Christi”, il castello Mediceo di Ottaviano ha accolto una nuova manifestazione di valorizzazione dei prodotti tipici delle terre nere del Vesuvio. Questa volta, a farla da padrone, il pomodorino del piennolo,…
Dopo il grnade successo dell’edizione della notte di ognisanti, torna il suggestivo itinerario per scoprire sempre in notturna che la città di Trento “nasconde” una Tridentum Romana . Durante il percorso, non mancheranno alcune soste deliziose con prodotti enogastronomici selezionati…
Il territorio, la tipicità, le tradizioni. Torna, per la ventiduesima edizione di Sapori e Aromi d’Autunno, la manifestazione enogastronomica più qualificata del territorio, che nelle giornate di domenica 22 e domenica 29 novembre metterà in vetrina, al Codma di Rosciano,…
San Marco dei Cavoti, Paese del Torrone e Patria del Croccantino, è tutto in fermento per preparare la IX Edizione della Festa del Torrone e del Croccantino, l’evento annuale atteso da quanti apprezzano il torrone, dolce bontà che parla il…
il 29 novembre la Strada del Gusto Cremonese nella terra di Stradivari organizzerà la giornata de “Il Gran Bollito Cremonese in Piazza – Il Piacere della Carne” Come ogni anno, nell’incantevole cornice del centro storico di Cremona sarà possibile degustare…
L’eccellenza delle 20 regioni italiane sarà a disposizione di tutti i visitatori di questo evento che si tiene il fine settimana del 21 e 22 novembre all’Auditorium parco della musica di Roma. Sabato 21 e domenica 22 novembre torna, all’Auditorium…
Riccardo Giuliani alla tavola rotonda sul bere responsabile Il 21, 22 e il 23 novembre presso il palazzo dei Giureconsulti Milano Partesa, network specializzato nei servizi di distribuzione e consulenza per il canale Ho.Re.Ca con oltre 60.000 clienti serviti…
Antichissimo è il metodo di conservazione della carne mediante salatura ed essiccamento, che accomuna la Bresaola a prodotti ad essa più o meno simili La temperatura piuttosto bassa, l’aria molto asciutta e la particolare conformazione della Provincia di Sondrio, totalmente…