Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
16.03.12 La tradizione marinara siciliana trova la sua espressione più caratteristica nelle leggende e nei canti popolari che narrano di figure mitologiche, sirene, streghe e dragoni. C’è un canto che racconta la vita del marinaio di ieri. Il marinaio piange,…
16.03.12 Via libera della Giunta regionale alla delibera che definisce il nuovo calendario venatorio regionale. “Con questo provvedimento – ha spiegato l´assessore all´agricoltura Ttiberio Rabboni – recepiamo la sentenza della corte costituzionale, peraltro riconfermando nei contenuti il precedente progetto di…
16.03.12 Ha parlato di Ogm rilanciando la ricerca e non escludendo “alcune possibili applicazioni”, e ha scatenato molte polemiche, ma anche plausi. Un dibattito che il ministro dell’Ambiente Corrado Clini auspicava con l’intervista rilasciata, il 15 marzo, al Corriere della…
16.03.12 Il testo, riflettendo sul potenziale della Dieta Mediterranea, traccia un percorso multidimensionale che fa appello alla storia, alla socio-demografia, alla salute, all’ecologia, agli affari, alla geo-economia e all’iniziativa dei cittadini. Risucchiati dalle dinamiche di urbanizzazione e dalla globalizzazione, i…
16.03.12 Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Mario Catania, il 15 marzo ha incontrato presso il Ministero la commissaria Ue alla Pesca Maria Damanaki. leggi tutto
16.03.12 Consumers in the countries of the Mediterranean Basin have progressively changed their dietary practices as they have gradually become caught up in the dynamics of urbanisation and the globalisation of agricultural trade dynamics. They are adhering less and less…
Cinquew A Pompei è di nuovo tempo di made in Italy con “Sapori & Saperi”CinquewLa kermesse enogastronomica “Sapori & Saperi” è in programma dal 21 al 25 aprile. Valorizzare le tradizioni alimentari ei prodotti tipici come strumento di marketing territoriale…
San Salvario Sostenibile: a Torino un idea di successo ‘sostenibile‘Il SostenibileNovità anche per la Caccia Al Tesoro Sostenibile: Di seguito alcuni dei locali che hanno deciso di aderire come base per le squadre e contribuire ai premi per i vincitori:…
“Oggi vedo la luce in fondo al tunnel. Spero che presto sia possibile apportare ritocchi significativi sul peso dell’Imu in agricoltura”. Lo ha detto il ministro per le Politiche agricole, Mario Catania, intervenendo all’assemblea di Legacoop, in corso di svolgimento…
“Addio alla storica contrapposizione tra la civiltà del burro dell’Italia settentrionale e cultura dell’olio dell’Italia meridionale?”. Se lo chiede Assolatte nell’illustrare i risultati della ricerca condotta con AstraRicerche. Sembrerebbe proprio così: nel Mezzogiorno si concentra la quota di maggiore consumatori…