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E’ stato presentato a Perugia il nuovo “Manuale di tartuficoltura-Esperienze di coltivazione dei tartufi in Umbria”, scritto da Mattia Bencivenga e Leonardo Baciarelli Falini dell’Università del capoluogo umbro. Presente l’assessore regionale alle Politiche agricole Fernanda Cecchini. Edito dalla Regione Umbria,…

Il vino Prosecco sarà al centro dell’incontro tra le Regioni Veneto e Friuli Venezia Giulia e il Consorzio di tutela della Doc, in programma per lunedì prossimo, 19 marzo, nella località omonima del Comune di Trieste. Ai lavori interverranno gli…

Sono oltre 2.200 (2.215) i Comuni che hanno finora adottato delibere a sostegno del Made in Italy e per chiedere di vietare il finanziamento pubblico di prodotti taroccati fatti all’estero, come il ‘falso pecorino’. A questi si aggiungono 12 regioni,…

“Il Carnaroli è un’antica varietà di riso che nulla ha a che vedere con gli organismi geneticamente modificati”. Lo ha detto il presidente di Coldiretti Emilia Romagna, Mauro Tonello in riferimento alle dichiarazioni del Ministro dell’Ambiente Corrado Clini al Corriere…

“Il ministro dell’Ambiente Clini è partito con il piede sbagliato sugli Ogm. Non condividiamo alcune delle tesi esposte e siamo fermamente convinti che gli organismi geneticamente modificati non servono alla nostra agricoltura diversificata e saldamente legata alla storia, alla cultura,…

E’ stata massiccia la presenza di agricoltori di Coldiretti Emilia Romagna in piazza Montecitorio a Roma. A fianco degli agricoltori emiliano romagnoli c’erano amministrato di 70 comuni in rappresentanza delle 196 amministrazioni comunali che nella nostra regione hanno approvato un…

Un secco ‘no’ allo sfruttamento del lavoro minorile nei campi di cacao è arrivato oggi da Strasburgo dove l’Eurocamera, riunita in sessione plenaria, ha dato il via libera a un nuovo accordo internazionale sul commercio e la produzione del cacao,…

Viniesapori.net Vinarius: dibattito tra vino & ristorazione, domani a Siena i …Viniesapori.netA Siena, domani venerdì 16 marzo alcuni protagonisti del “mangiarbere” nazionale si riuniranno per la parlare del futuro dell’enogastronomia italiana. Gualtiero Marchesi (chef), Paolo Lopriore (chef), Giorgio Grai (enologo),…

Radiobombo Enogastronomia, oggi nuova serata di promozione del vino dell’Onav …RadiobomboDomani, giovedì 15 marzo, presso l’hotel ristorante Regia, a partire dalle 20, avrà luogo una degustazione guidata di “Bollicine Ferrari”. La serata è organizzata dalla sezione provinciale dell’Organizzazione nazionale assaggiatori…

Civitanova Wine Festival: Weekend con le eccellenze enologiche …GoMarcheL’evento, promosso dall’Associazione culturale Enogastronomia.it in collaborazione con il Comune di Civitanova Marche e con la Camera di Commercio di Macerata, è alla prima edizione ma già ha il sapore di un…