Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
Tra poco piu’ di un mese potrebbe aprire nella capitale, in zona Tiburtina, il secondo mercato coperto di Campagna Amica, l’iniziativa della Coldiretti per la vendita di prodotti a ‘Km 0′. Ad annunciarlo e’ stato questa mattina il presidente di…
Non fiori ma sviluppo e crescita. Questo l’invito rivolto al Presidente del Consiglio Monti e a tutta la politica italiana da parte delle donne a capo delle imprese agricole aderenti a Confagricoltura Donna Emilia Romagna. “Le donne imprenditrici di Confagricoltura-…
Il Corpo forestale dello Stato ricopre, tra le sue competenze, anche quello di tutela della fauna da ogni forma di maltrattamento. Pertanto, a partire dal 2007, all’interno dell’Ispettorato Generale è stato istituito il Nucleo investigativo per i reati a danno…
Cresce il business dello zucchero in Estremo Oriente, trainato dall’aumento della popolazione e dei redditi. In particolare sale la domanda proveniente Cina e Indonesia. Lo sottolinea Confagricoltura segnalando un report di Rabobank, l’istituzione finanziaria olandese specializzata nel settore agro-industriale. Storicamente,…
«I floricoltori di Sanremo hanno colto, in media, il 50/60% di fiori in meno – segnala Confagricoltura -. Dopo la crisi degli ultimi due anni, che ha visto un ribasso delle vendite dei fiori gialli del 30/40 per cento, ci…
Il dato di Confcommercio, secondo la quale rispetto allo scorso anno i consumi sono diminuiti dell’1%, e’ a parere delle associazioni dei consumatori “ancora sottostimato: basti pensare che il potere di acquisto delle famiglie nell’ultimo anno si e’ ridotto di…
Ingredienti per 4 persone: 350 g di patate a pasta bianca; 1 tuorlo; 1/2 bicchiere di panne; 1 cipolla; 1 gambo di sedano; 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato; 30 g di burro; 1/2 l di brodo vegetale ristretto; sale; 1/2…
Si è conclusa positivamente con un ciclo di formazione sulle fattorie didattiche l’esperienza di Alimos nell’ambito del progetto ‘BANAT EDUCATIONAL HOUSEHOLD’, finanziato dall’Unione Europea attraverso il programma EuropeAid con obiettivo di sostenere la partecipazione attiva della società civile nello sviluppo…
inToscana Il top delle tipicità Enolia a SeravezzainToscanaLa valorizzazione dell’olio d’oliva e dei prodotti tipici della Versilia e anche far conoscere al pubblico prodotti enogastronomici di elevata qualità provenienti da altre regioni sono i motivi che anche quest’anno hanno portato…
«A tavola con Carlo Ceresa»: in «mostra» la cucina del ‘600L’Eco di BergamoIl grande evento viene celebrato anche dai ristoratori che, grazie al supporto di Ascom Bergamo e Confesercenti Bergamo, promuovono una rassegna enogastronomica dal titolo «A tavola con Carlo…