Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
Nel 2010 il comparto agroalimentare toscano ha contribuito per il 3,3% alla formazione del valore aggiunto dell’economia regionale, per un totale di 3,1 miliardi di euro (+2,6% rispetto al 2009) e le esportazioni agroalimentari hanno registrato un +12,4% (+10% nei…
«Negli ultimi anni l’agricoltura globale è stata interessata da profonde e straordinariamente rapide trasformazioni. Crisi energetica, crisi ambientale e crisi alimentare sono i grandi temi che delineano il presente e sono destinati a condizionare il futuro». Queste le parole del…
Dopo i successi della recente trasferta negli USA per ritirare il premio come Regione Vinicola dell’anno assegnatogli dalla prestigiosa rivista americana Wine Enthusiast, il Consorzio di tutela della Doc Prosecco, in piena attivita’ di programmazione per il Vinitaly, ha partecipato…
Un Nebbiolo piemontese, un Teroldego trentino, un Sangiovese romagnolo ed uno toscano, un Pecorino abruzzese, un Aglianico campano ed uno del Vulture ed un Nero d’Avola siciliano. Nessuna traccia dei ‘soliti’ ed in un certo senso rassicuranti Chardonnay, Cabernet Sauvignon…
“Un’ottima notizia per il nostro Paese, che potrà continuare così il programma comunitario ‘Frutta nelle scuole’ anche per il prossimo anno, proseguendo nella sua importante azione di promozione del consumo di frutta e verdura, con effetti positivi sia per i…
Basilico, rosmarino, timo, lavanda, piante officinali o alberi da frutto, ma anche pomodori, peperoni e tutti i prodotti dell’orto. Piantare un seme, una piantina, un albero da frutto e impegnarsi nel lavoro di cura e nutrimento è, a parere dell’Associazione…
Il previsto aumento dell’Iva costerà agli italiani oltre un miliardo solo per le spese alimentari. Emerge da una analisi della Coldiretti sugli effetti della manovra del Governo Monti che fa scattare dal primo ottobre 2012 un aumento del 2% delle…
“Apprendiamo dagli organi di informazione che il Parlamento ipotizza nuove accise sul vino per trovare risorse da destinare alle assunzioni degli insegnanti precari. Siamo fermamente contrari ad un’ipotesi del genere che andrebbe a penalizzare pesantemente uno dei settori leader dell’…
Sapori d’italia, fiera delle eccellenze enogastronomiche italianeBolognaToday“Sapori d’Italia”, questo e il nome della nuova manifestazione fieristica – dedicata all’enogastronomia made in Itay – che vuole esordire nelle più importanti e prestigiose location nel cuore delle città italiane e comunque in…
Sabato 10 marzo 2012 – IL VENETO AL 300X100 – 100 CANTINE PER 300 VINI SELEZIONATI DA AIS VENETO Presso il Castello di San Salvatore a Susegana (TV), sabato 10 marzo 2012, dalle ore 10.00 alle 20.00, in un’unica giornata,…