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Viniesapori.net “La Strada degli Antichi Vini” affolla Caggiano e le sue struttureViniesapori.net“Si può mangiare con le tradizioni e con la cultura purché siano collegate alla produzione”. Queste le parole di Giuseppe De Mita, vice presidente della Giunta Regionale della Campania…

Alternativa Sostenibile Terra futura, mostra convegno delle buone pratiche di sostenibilitÃAlternativa Sostenibile“Lavoriamo per il futuro. lavoro, sostenibilità ed equità” ridare senso e valore al lavoro per ri-convertire l’economia e vincere la crisi. La nuova edizione di Terra Futura a Firenze,…

Vallo della Lucania: turismo rurale, le aziende del Gal Cilento …Giornale del CilentoLa partecipazione del Gal a Risthotel, in sintonia con l’obiettivo del salone (che è quello di stimolare la cosiddetta “filiera corta”) intende aumentare le opportunità di offerta di…

L’arrivo del maltempo con la pioggia è importante per scongiurare la siccità causata dal dimezzamento delle precipitazioni invernali al nord che ha abbassato il livello di fiumi e laghi e ridotto le scorte idriche nei terreni. E’ quanto afferma la…

Il Consorzio del Parmigiano-Reggiano parte alla riconquista del Giappone, dove la crisi legata allo Tsunami ha determinato, nel 2011, un calo del 13% delle esportazioni del “re dei formaggi” dopo tre anni di intensa crescita. Le ultime settimane del 2011…

Vola l’export dei formaggi made in Italy nel mondo, ma non sulla compagnia di bandiera italiana. Nonostante il prodotto sia sempre più apprezzato dai palati stranieri e nel 2011 le esportazioni abbiano registrato una crescita del 16%, l’Alitalia ha scelto…

Le cene a tema della settimanaL’Eco di BergamoEcco un nuovo calendario per serate di cultura enogastronomica in alcuni ristoranti. Sono cene a tema organizzate da associazioni o direttamente dai ristoratori, con menù e prezzo prestabiliti. Per molti l’occasione di degustare…

A Siena con ‘Girogustando’NotiziarioItaliano.ITSiena e la sua provincia sono famose ed apprezzate per la loro tradizione enogastronomia in tutto il mondo. Tanti i prodotti che permettono di realizzare piatti tipici ed anche i vini non sono da meno: 5 vini…