Categoria Vini

Bonarda DOC

OLTREPÃ’ PAVESE BONARDA DOC 2009- DEFILIPPI FABBIO in OLIVA GESSI   PV medaglia oro  L’ Oltrepò Pavese Bonarda è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Pavia. Il vitigno utilizzato per la sua produzione è la Croatina…

I Colli Perugini DOC

Anche per la zona Colli Perugini esistono testimonianze dell’attività vitivinicola di Etruschi e Romani. È però soltanto dagli inizi del ‘900 che i vini hanno acquistato fama sul mercato nazionale. Questa zona, che si estende a Sud di Perugia sulla…

Il Pinot Noir

Non è facile datare l’introduzione del Pinot Nero in Italia. La sua presenza è certa solo a partire dalla seconda metà del 1800, quando la varietà viene segnalata in Alto Adige, come scrive Edmund Mach, direttore dell’istituto di viticoltura di…