Il ‘segreto’ della lunga vita e’ nelle noci australiane

Il segreto per vivere a lungo e in salute potrebbe essere nascosto nelle noci macadamia, originarie dell’Australia. Scoperte oltre 500 anni fa dagli aborigeni, questi frutti contengono infatti un’alta percentuale di acido palmitoleico, al centro di alcune delle piu’ recenti e scoperte sulla longevita’. Lo ha spiegato il genetista Annibale Puca, che studia i meccanismi molecolari dell’invecchiamento all’Istituto scientifico MultiMedica, oggi a Milano in occasione del convegno ‘La medicina del benessere: attualita’ e prospettive’.
La longevita’, ossia la capacita’ di raggiungere eta’ molto avanzate in buona salute, e’ in parte determinata geneticamente. Ma e’ anche influenzata da fattori ambientali. E, in questo ambito, la dieta ricopre un ruolo fondamentale, come dimostra l’aumento della vita media legata al miglioramento dell’alimentazione nelle popolazioni occidentali.