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Il comune di Cassano All’Ionio, in qualità di socio dell’Associazione “Città dell’Olio”, anche quest’anno ha aderito a “BIMBOIL 2009/2010”. Ne hanno dato comunicazione il sindaco Gianluca Gallo e l’assessore all’ambiente Roberto Bruno. Si tratta del programma educativo per le scuole sulla conoscenza del mondo degli oli a Denominazione d’Origine.
Il progetto BIMBOIL, in particolare, è finalizzato all’educazione dei bambini in età scolare alla storia, alla cultura e al piacere dell’olio d’oliva, nonché agli aspetti salutistici di questo prodotto, che ha riscosso fin dalla prima edizione un grande successo in termini di adesione e d’interessamento da parte delle insegnanti elementari e dei bambini stessi. Secondo gli organizzatori dell’iniziativa, l’esperienza maturata nei vari momenti didattici dedicati alla conoscenza dl prodotto e del territorio d’origine ha permesso di valutare positivamente l’amplificazione creata dai bambini, nei confronti dei componenti delle proprie famiglie, in merito all’utilizzo degli oli di qualità, divenendo loro stessi “modifìcatori” di insane abitudine alimentari e “portatori” di una sorprendente consapevolezza di questo prodotto. Il progetto Bimboil è aperto a tutte le classi delle scuole elementari e prevede la realizzazione di un programma educativo che verrà tenuto dai docenti delle scuole elementari, supportati nella didattica dai testi elaborati dall’Associazione Città dell’Olio. Gli istituti scolastici di Cassano che hanno aderito alla VIII^ edizione del concorso, sono: la Direzione Didattica I° Circolo di Cassano e l’Istituto Comprensivo di Lauropoli-Sibari. La durata del programma Bimboil è di circa 3 mesi. Le scuole partecipanti, riceveranno, il materiale di approfondimento Bimboil e dovranno dedicarsi alla lavorazione dell’ elaborato,che sarà giudicato da una commissione, con la relativa premiazione delle classi vincitrici.-