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19.01.12
Il Dipartimento per la salute di New York ha lanciato all’inizio di gennaio una nuova incisiva campagna pubblicitaria invitando i newyorkesi ad essere più consapevoli delle dimensioni delle porzioni e di quanto esse, negli ultimi anni siano aumentate. La quantità di cibo servito in una porzione “media” o “grande” è significativamente maggiore oggi rispetto agli anni precedenti, informa il Dipartimento. Negli ultimi 50 anni, per esempio, le dimensioni delle bevande zuccherate che vengono servite è quadruplicato e quelle delle patatine fritte è quasi triplicato.