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La quinta edizione della Guida delle Strade del vino e dell’olio e dei sapori di Toscana, realizzata dall’omonima Federazione, sarà presentata alla Bit di Milano sabato 18 febbraio alle ore 15.00. Il volume, composto di 135 pagine, è stampato in italiano ed in inglese, ha una tiratura di 11.000 copie, con una introduzione dell’Assessore regionale all’agricoltura Gianni Salvadori ed è dedicato alle 22 Strade del Vino e dell’Olio e dei Sapori di Toscana, di cui da quest’anno fa parte anche la “Strada dell’Olio Borghi e Castelli della Valdinievole”.