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Sulle tavole di Pasqua alla Trattoria Jolly trovi i profumi di primavera. Tante le specialità con verdure di stagione.
Si inizia con un ricco buffet,arricchito da salumi tradizionali,uova ripiene pascquali a tanti stuzzichini di verdure e formaggi.Il tutto a sel service.
La competizione dei primi sarà fra delle crespelle ripiene alla valdostana,con fontina stagionata . La tradizione è rappresentata dagli agnoli in brodo,piatto legato alla tradizione mantovana.
Cosciotto d’agnello completato da carciofi trifolati apre la serie dei secondi,con cappone al forno guarnito da patate arrosto e roastbeef di manzo all’aceto balsamico un tris di piatti di tutto rispetto.
Lasciate uno spazio per i dolci!! il carrello è un trionfo di torte di cioccolato, creme al cucchiaio e crostate.
Il lambrusco mantovano, il bianco prosecco e lo spumante sono i vini abbinati ai vari piatti proposti.
Il caffè è d’obbligo…. dopo
Fra i presenti ci sarà chi, il più fortunato, si porterà a casa un uovo gigantesco di cioccolato fine…
E dopo questa gustosa panoramica gastronomica non resta che lasciarsi andare ai piaceri di una buona tavola.
Antipasti Salumi assortiti con focaccia genovese
Fantasia di antipasti,tutto a sel service a buffet.
Primi Crespelle alla valdostana con fontina stagionata
Agnoli in brodo
Secondi Cosciotto di agnello alla romana con carciofi trifolati
Cappone al forno con patate arrosto
Roastbeef di manzo all’aceto balsamico
Dolci asssortiti al carrello e colomba della tradizione
Caffè
Vini: Lambrusco mantovano
Bianco Prosecco in caraffa
Spumante
il tutto a 30€
estrazione di un uovo di Pasqua al cioccolato ..per il piu fortunato.