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L’alimentazione? Un atto fisiologico, ma anche ambientale …
Mondo del Gusto Il cibo non è soltanto alimentazione, ma anche ambiente, economia, società, politica e soprattutto cultura. Lo hanno capito gli oltre 1000 studenti, provenienti da 60 nazioni, che negli ultimi otto anni si sono laureati all’Università degli Studi di … |