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21.02.12
La festività russa Maslenitsa si festeggia nell’ultima settimana prima della Quaresima, il rito è collegato con gli addii all’Inverno e l’incontro della Primavera. Quest’anno l’evento si svolge dal 20 al 26 febbraio.
Il cibo caratteristico di questa festa son le bliny, delle specie di frittelle tonde fatte di lette, uova e farina condite con butto o yogurt, considerate simboleggiare il Sole.