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Pane e pasta a rischio nell’arco di 48 ore se non verrà ripristinata la normalità del trasporto su strada. A paventarlo sono i mugnai, “fortemente preoccupati” per gli effetti della protesta dei tir. “Gli scioperi determinano nel settore molitorio conseguenze particolarmente gravi tenuto conto del funzionamento e dell’organizzazione logistica degli impianti molitori” dice infatti Umberto Sacco, presidente dell’ Associazione industriale mugnai. “La mancata movimentazione dei mezzi in uscita potrebbe comportare in tempi rapidi (24 o al massimo, 48 ore) un fermo produttivo con le conseguenze negative che questo comporterebbe sia per l’industria molitoria, sia per i suoi clienti come industria della pasta, la dolciaria e la panificazione industriale e artigianale”. Italmopa, l’associazione dell’industria molitoria, auspica quindi “il rapido ripristino di una situazione di normalità”. (ANSA).