Sapere Sapori - Pagina 353 di 542 - Un viaggio nel gusto

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Un viaggio nel gusto

Un viaggio nel gusto

Lombardia

Bigoli con le sardelle

Nel dialetto il termine bigolo significa cavicchio, paletto, ed è spesso usato…

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Educazione alimentare

La frutta secca..tanti pregi qualche attenzione

Noci, mandorle, datteri, uvetta, fichi, arachidi… la frutta secca è davvero un…

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Educazione alimentare storia degli alimenti

Bevande…dall acqua alla zeta

È davvero difficile scegliere tra tante varietà: cavolfiore, broccoli, cavolo cappuccio, cavolini…

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Educazione alimentare

Zucchero sì o zucchero no?

La preferenza per il gusto dolce è innata nell’essere umano e per…

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Educazione alimentare

Radicchio, trota e pompelmo per ritornare in forma dopo le feste

Sono tante le occasioni per festeggiare durante l’anno: al di là delle…

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Marche

Pecorino in botte

Senza tema di smentite, si può tranquillamente affermare che nelle Marche vengono…

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Marche

Marmellata di pomodori verdi

Oltre alle marmellate più comuni, ottenute dalle susine, dalle pesche e dalle…

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Marche

Fristingo Marchigiano

Il fristingo è un dolce tipico della tradizione natalizia delle province di…

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Friuli Venezia Giulia

Buiadnik

Si tratta del dolce secco tipico di Resia che si preparava nei…

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Friuli Venezia Giulia

La Gubana

Nasce dalle Valli del Natisone il dolce dalla tipica forma a chiocciola…

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