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Prosegue la raccolta di “Un’Italia; 150 piatti, 150 territori, 150 anni” promossa da Saperi i Sapori e Città del Vino
Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
I Vincisgrassi ..la proposta del Rist.Trattoria da Ezio-Macerata- per Un’Ità lia
LA TRIA CU LI MUGNULI..la proposta del Rist.Il Bacaro-Lecce- per Un’Ità lia
PETTOLA FARCITA CON COZZE TARANTINE SU SFORMATINO DI CARDI SELVATICI E VELLUTATA DI POMODORO FIASCHETTO proposta del Rist Four Seasons .S.Giorgio Jonico (TA) per Un’Ità lia
TORTA AL FORMAGGIO O DI PASQUA ..la proposta del Comune di Perugia per Un’Ità lia
Pizza allo Scarpariello ..la proposta della Pizzeria Saviello-Salerno- per Un’Ità lia
Tortellini in brodo: la proposta dell’ Az. Agrituristica Cà de Frà -Sestola (MO) per Un’Ità lia
Gnocchi di patate al ragù d’oca della mietitura ..la proposta del Ristorante Nà nà -Perugia-per Un’Ità lia
Zuppa di fagiolina del Trasimeno ..la proposta dell’Assoc.”Strada del Vino Colli del Trasimeno” (PG) per Un’Ità lia
Fettuccine tirate a mano con “li violatri” ..la proposta del Rist. Rifugio Perugia-Norcia-per Un’Ità lia
