Sapere Sapori

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Un viaggio nel gusto

La “chisolina” mantovana

Conosciuta sin dai tempi dei Gonzaga col nome di “schizzadas” la schiacciatina,…

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Vero simbolo dell’antica cucina catanzarese e piatto tipicamente contadino è “u morzeddhu”,…

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Fra le nebbie del fiume Po hanno preso le mosse svariati racconti…

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A Natale in Valle d’Aosta si mangia il mecoulin, un antenato del…

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Dal 21 al 23 novembre, a Vallo della Lucania, si inaugurerà il…

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Siamo in piena vendemmia e il Canton Vallese in Svizzera non perde…

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Piatto della gastronomia preparato con baccalà, patate, pomodorini, cavoletti neri, fette di…

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SAGRA DI ANTICHI SAPORI CON DEGUSTAZIONI DELLE ECCELLENZE EMILIANE “Piante e Animali…

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“Stretta la foglia larga la via, dite la vostra che ho…

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Nei sotterranei della casa-museo di Nicolò Copernico, il geniale astronomo padre della…

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