Sapere Sapori - Pagina 420 di 542 - Un viaggio nel gusto

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Un viaggio nel gusto

Un viaggio nel gusto

storia degli alimenti

Rosso o variegato ma sempre radicchio

La coltivazione del radicchio rosso, secondo la tradizione, iniziò nella seconda…

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Piemonte

Il Piemonte.. i suoi sapori

La geografia asciutta ed essenziale del Piemonte ricorda l’atmosfera autunnale; i fuochi…

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Lombardia

“turtei sguasaròt” (tortelli guazzarotti)

E’ la ricetta rivisitata di una preparazione molto più povera dove era…

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Torna il “BonTà”.. a Cremona

Torna, presso la Fiera di Cremona “il BonTà” una delle manifestazioni enogastronomiche…

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POLITICHE ALIMENTARI: Una nuova agricoltura tra crisi delle materie prime e globalizzazione

Il convegno intende approfondire una serie di tematiche oggetto dei vari summit…

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Marche

I Frescarelli Marchigiani

Se coce el riso ‘nte ‘na pentola bella capiente c’un abbondante acqua…

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A Siena per presentare il primo indice sul vino italiano

Il 12 novembre, alle ore 15, in programma il Forum dedicato alle…

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Territori

Matelica a Geo&Geo

I prodotti del territorio di Matelica presentati a Geo&Geo un piccolo…

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Educazione alimentare

“Buono per te, sostenibile per l’ambiente”

Un vero e proprio villaggio dedicato all’alimentazione e alla sostenibilità ha animato…

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Territori

Porte aperte nei frantoi siciliani

Dal 12 al 14 tre giorni per percorso ‘dall’oliva alla tavola’. L’obiettivo…

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