Sapere Sapori - Pagina 487 di 542 - Un viaggio nel gusto

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Un viaggio nel gusto

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Territori

Recupero casali agricoli .. al via il bando

Agriturismo, agricoltura biologica con vendita diretta, manifestazioni culturali, percorsi ciclabili in campagna;…

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Alimentazione e salute Educazione alimentare

Meno depressi con dieta mediterranea

Un team di ricercatori spagnoli hanno scoperto che i fedeli della dieta…

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Sapori dimenticati

La mela d’Oriente: il kaki

È originario della zona meridionale della Cina. Detto Mela d’Oriente fu definito…

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Uncategorized

16 ottobre: Giornata Mondiale dell’alimentazione

Da vent’anni la Giornata è celebrata in tutto il mondo allo scopo…

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Sapori dimenticati

Il cardo

Il Cardo è una pianta originario del Mediterraneo. Era coltivato già al…

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Lazio

L’abbacchio

ll termine abbacchio indica un agnello destinato al macello. Sull’origine del termine…

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Toscana

I Cantucci o Biscotti di Prato

I cantucci sono biscotti secchi ottenuti tagliando a fette il filoncino di…

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“Matrimonio d’amore e d’interesse” Abbinamenti golosi tra il Barbaresco e il Parmigiano Reggiano di Parma

in entrambe le giornate 17 e 18 ottobre 2009 alle ore 11,30…

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IL CIBO IN POSA. DIPINTI IN EMILIA TRA ‘600 E ‘700

L’Accademia di Belle Arti di Bologna dedica al cibo e alla sua…

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Alimentazione e salute Educazione alimentare

Piemonte, linee guida per favorire la filiera corta”Accorciare le distanze fa bene all’agricoltura, alla salute e all’ambiente”

L’obiettivo è quello di invitare enti locali, Asl, Direzioni scolastiche…

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