Sapere Sapori - Pagina 508 di 542 - Un viaggio nel gusto

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Un viaggio nel gusto

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Fiera Nazionale del Fungo Porcino

La manifestazione eno-gastronomica, incentrata sul fungo porcino IGP, gemellata con la Fiera…

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Lombardia

L’Anello di Monaco

L’anello di Monaco (Nusskrantz) è un dolce a base di pasta lievitata,…

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Emilia Romagna

Lo Strolghino

È ottenuto dalle rifilature magre del culatello e del fiocco di prosciutto…

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Porcolonga d’Autunno.. pedalando fra Po e Culatello

L’appuntamento per “golosi in movimento” è domenica 13 settembre 2009 – In…

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La Strada dei vini e dei sapori del Garda al Festivaletteratura di Mantova

La Strada dei Vini e dei Sapori del Garda rinnova quest’anno l’appuntamento…

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Politiche alimentari e sostenibilità

Lo stile di vita, le modalità di consumo e le consuetudini dei…

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I cuochi stellati incontrano le eccellenze della terra e del mare

Alcuni grandi chef emiliano romagnoli: Bottura, Cammerucci, Corelli, Faccani e altri, propongono,…

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LA PREVENZIONE ALL’ALCOL COMINCIA DALLA SCUOLA..un progetto AIS Umbria

LA PREVENZIONE ALL’ALCOL COMINCIA DALLA SCUOLA L’Associazione Italiana Sommelier dell’Umbria e…

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Piemonte

Lo Zabaione

Lo Zabajone è una preparazione che vanta parecchi secoli di storia. Tuttavia…

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Abruzzo e Molise

I Bocconotti

La leggenda popolare fa risalire la prima elaborazione di questo dolce alla…

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